[東菱樂萃杯]瓜瓜冷萃烏龍茶

hi～我是穎涵
天氣越來越熱又到了各種大口喝水果茶的季節了，自從開始減脂，真的奶茶基本我都忌掉了，但我也不是一個喜歡喝白水的人，冷萃茶絕對是我夏日最愛！
冷萃茶與熱水沖泡的茶口感風味會有所不同，因爲是低溫萃取，所以兒茶酸和咖啡因含量少，除了苦味少，味道清香甜感十足外，因爲咖啡因含量是普通茶的75%左右，所以更不容易造成腸胃不適，和失眠等不良影響。
不苦微甜的冷萃茶實在和各種水果都太配了，如果貪甜還可以適量添建些健康的蜂蜜或者用零卡糖來代糖。
一般我做冷萃茶都是用咖啡冷萃壺倒入常溫水放冰箱浸泡一夜，但發現了東菱樂萃杯後就大大縮短了冷萃茶的製作時間了，真的是太方便了！不挑水溫，一鍵10分鐘自動萃取，超有趣。一杯還可萃咖啡和茶雙風味，無線萃取，配套即飲杯蓋~
這次的冷萃茶我用的是烏龍茶，因茶湯黃中透綠，所以和綠色系的水果自然更加搭配了，黃瓜和蜜瓜的組合也是十分般配哦～

用料  

[東菱樂萃杯]瓜瓜冷萃烏龍茶的做法  

1. 準備好用料表中所有食材就可以開始啦～

2. 首先要用東菱樂萃杯來做個冷萃烏龍茶，不挑水溫，一鍵10分鐘自動萃取，超有趣

3. 先把烏龍茶放入機器的料倉中,倒入常溫水，杯身上有最大水位刻度線，注意不要超過就好

4. 把帶有烏龍茶的內杯體插入杯身，按鍵即可萃取，可以看到水會被來回抽壓，透過這種方式來萃取茶湯，外面的清水也會淡轉濃，等待10分鐘就OK啦～

5. 萃取茶湯的過程，將切成小塊的蜜瓜塊放入杯子，用工具壓碎成蜜瓜泥

6. 倒入適量蜂蜜或糖漿（我用的是龍眼蜜，超愛龍眼蜜的味道）

7. 黃瓜用刮皮器削成薄片

8. 將黃瓜片沿杯壁旋轉貼合

9. 倒入冰塊

10. 冰塊可以倒滿一杯哦，這樣後來可以支撐上邊的裝飾

11. 倒入萃好的烏龍茶

12. 頂端放上用黃瓜和蜜瓜串成串的裝飾，蜜瓜串後邊再來個迷迭香裝飾

13. 瓜瓜冷萃烏龍茶就完成了

14. 拆下上杯座和萃取茶葉的內杯體，直接用東菱的杯身做也很好看哦，透明的豎紋顯的很進階

15. 配合杯身還有個杯蓋，蓋上直接就變身高顏值隨身杯了呢

16. 相信我，這杯清新甜蜜瓜瓜冷萃烏龍茶真的會喝一口就愛上的

17. 攪拌一下味道全部融合更美味哦，即使打破了它的造型，這一抹清涼的綠飲也是看着十分夏日清爽又養眼呢～

小貼士

1.雖然東菱樂萃杯不挑水溫，但我覺得他更適合低溫或常溫萃取咖啡或茶，畢竟如果要高溫萃取的話，那就失去了用它的意義了不是？
2.低溫常溫萃取茶本身由於溫度低，會不容易釋放兒茶酸和咖啡因，如果想茶湯味道更濃，我覺得可以萃取兩次哦～