簡單易做快手菜 素炒口蘑 食譜坊 快手菜 1.28W 大中小設定文字大小 蘑菇裏最愛吃的就是口蘑了,炒着吃、涮着吃、烤着吃都很不錯。 用料 口蘑 約230克 鹽 適量 蔥姜 適量 生抽 2勺 醋 1勺 清水或高湯 1炒勺 澱粉 2小勺 簡單易做快手菜 素炒口蘑的做法 口蘑洗淨切片備用。 鍋中放入底油後加入蔥姜煸炒一下。 加入口蘑煸炒一下。 加入清水或高湯、生抽、醋煸炒至熟。 將澱粉和鹽混合,在臨出鍋前加入鍋中攪拌均勻即可。 小貼士可以做肉炒,在放完蔥姜後加入肉片炒至變色,再加入口蘑即可。 TAG標籤:手菜 口蘑 #