快手菜

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簡單易做快手菜 素炒口蘑

簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖

蘑菇裏最愛吃的就是口蘑了,炒着吃、涮着吃、烤着吃都很不錯。

用料  

口蘑 約230克
適量
蔥姜 適量
生抽 2勺
1勺
清水或高湯 1炒勺
澱粉 2小勺

簡單易做快手菜 素炒口蘑的做法  

  1. 口蘑洗淨切片備用。

    簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放入底油後加入蔥姜煸炒一下。

    簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖 第3張
  3. 入口蘑煸炒一下。

    簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖 第4張
  4. 加入清水或高湯、生抽、醋煸炒至熟。

    簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖 第5張
  5. 將澱粉和鹽混合,在臨出鍋前加入鍋中攪拌均勻即可。

    簡單易做快手菜  素炒口蘑的做法步驟圖 第6張

小貼士

可以做肉炒,在放完蔥姜後加入肉片炒至變色,再加入口蘑即可。

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