咖啡烤年糕
記錄自己愛吃的一款咖啡點心
用料
糯米粉 | 130克 |
雞蛋 | 1只 |
牛奶 | 135毫升 |
糖 | 30克 |
純咖啡 | 3-4克 |
泡打粉 | 4克 |
油 | 30克 |
咖啡烤年糕的做法
糯米粉,泡打粉,咖啡,糖混合攪拌均勻
牛奶倒入剛剛混合好的材料中,攪拌至無顆粒狀態,接着倒入油,也是攪拌均勻。
雞蛋打散混合到前面的液體中。最後倒入24寸可以進烤箱的不粘鍋即可。
烤箱下層180℃,35分鐘,中間看狀態,上色可以後加蓋錫紙。
記錄自己愛吃的一款咖啡點心
用料
糯米粉 | 130克 |
雞蛋 | 1只 |
牛奶 | 135毫升 |
糖 | 30克 |
純咖啡 | 3-4克 |
泡打粉 | 4克 |
油 | 30克 |
咖啡烤年糕的做法
糯米粉,泡打粉,咖啡,糖混合攪拌均勻
牛奶倒入剛剛混合好的材料中,攪拌至無顆粒狀態,接着倒入油,也是攪拌均勻。
雞蛋打散混合到前面的液體中。最後倒入24寸可以進烤箱的不粘鍋即可。
烤箱下層180℃,35分鐘,中間看狀態,上色可以後加蓋錫紙。