我的咖啡之旅

我想想(T＿T)大概是 。。。14年
不，確切的是2012年買的咖啡機，當時我什麼都不會（現在仍然什麼都不會），想着搞一個私人會所，平時打打咖啡，做做甜品來着。
買了一大堆不熟悉的咖啡豆，十幾塊錢的，大幾百的(╥﹏╥)
買了好幾個奶泡杯，還有幾個一點沒有印象了，不知道現在在哪裏？ಠ~ಠ
買了一堆咖啡杯，陶瓷的，玻璃的，紙質的
現在變成公公的小酒杯（意式濃縮杯）
現在變成刷牙杯（拿鐵杯）
12年買的藍山還在😁
12年買的拉瓦薩，也還在😁

一直糾結着，要不把機器放鹹魚吧！
反正平時也不用，反正也不會拉花
反正也沒有人喜歡喝咖啡😁
一直沒有捨得，雖然不用，還時不時拿出來擦擦擦。

直到今年2019，因爲運動需要提神，我開始買速溶咖啡，G7雀巢舊街場。。。一大袋一大袋的喝，慢慢的老公也開始喝了😳

人往往是自私的，而我太想着對方
總覺得速溶咖啡有很多植脂末，就是俗稱的奶精，（這一段是百度的）會產生反式脂肪酸，它可以使人體血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白減少，誘發血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。

那麼那一袋袋喝的剛剛好的速溶咖啡，怎麼看就怎麼不舒服了，好吧！
拿出隱藏於櫃底N年的小S,開始我的咖啡學習之旅。

多少年了，從咖啡萃取到奶泡到拉花，均不如以往，擬此菜譜，給與記錄，希望終有一天，我能交上一個合格的咖啡作業。

最近要一直學習的村山春奈==

用料  

我的咖啡之旅的做法  

1. 各種各樣的豆子

2. 各種各樣的豆子

3. 各種各樣的豆子

4. 各種各樣的豆子

5. 各種各樣的豆子

6. 現在用的豆子

7. 打奶泡

8. 圓形
   

9. 心形

10. 葉子