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自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶

自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖

在家隔離14天,正在喝咖啡看着電視,正好電視上在教怎麼做做焦糖奶茶,想想爲啥不自己再做個鴛鴦奶茶,然後就有了這一杯超級好喝的奶茶,簡單且容易上手

用料  

純牛奶 一袋
紅茶 適量
根據自己需要
咖啡 最好是黑咖啡,適量

自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法  

  1. 這是我用的原料,就這四種,非常簡單,在最開始先把咖啡衝好,放旁邊備用

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第2張
  2. 首先,鍋裏不要有水,放入白砂糖,喜歡甜的可以多放一點糖

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第3張
  3. 白砂糖融化成焦糖色就可以了,如果冒煙也不要怕哦

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第4張
  4. 讓後趁熱倒入牛奶,一冷一熱相遇糖會凝固,不要怕,小火慢慢加熱糖就會化開啦

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第5張
  5. 接下來放入紅茶,多少也是根據個人喜好,如果想茶味濃一些可以多放一點

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第6張
  6. 茶葉煮的差不多了就可以撈出來啦,如果你的牛奶煮着煮着會撲鍋你可以把火關掉讓茶葉的味道釋放

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第7張
  7. 這步忘記拍照了,把煮好的奶茶倒入杯子裏,加入泡好的咖啡,如果想做出分層可以拿一個勺子讓咖啡慢慢的順着勺子流進杯子裏

  8. 最後我們這個焦糖鴛鴦奶茶就做好啦~非常的簡單吧,趕緊動手試一下吧~

    自制焦糖鴛鴦奶茶,好喝到放棄外邊奶茶店的奶茶的做法步驟圖 第8張

小貼士

可以用立頓紅茶包,這樣放進去非常方便
如果用的黑咖啡,分層會更明顯,黑咖啡的量根據個人喜好放就可以啦,放太多會苦哦~