解鎖新款奶茶【金磚柑杯】，高溫來臨也無所畏懼！

金磚柑杯由紅茶茶湯、燕麥奶和沃柑金磚組合而成。
 
沃柑金磚聽着可能有點陌生，其實它就相當於加了沃柑果肉的奶磚。
 
置於奶茶上，直接咬是冰淇淋口感，慢慢融化又成了奶蓋，雙重體驗簡直妙哉。
 
果茶清爽，奶茶濃郁，兩全其美。

用料  

解鎖新款奶茶【金磚柑杯】，高溫來臨也無所畏懼！的做法  

1. 淡奶油用打蛋器打至7分發
   
   
   *加入打發的淡奶油是減少奶磚的厚重感

2. 倒入酸奶、沃柑果肉、蜂蜜拌勻
   
   *酸奶建議選全脂的減少冰渣感

3. 取一個洗淨的奶油盒或者牛奶盒剪開，酸奶液倒入盒子中抹平蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍層凍硬

4. 酸奶取出切成大方塊，沃柑金磚就做好了

5. 80g水倒入鍋中煮開，關火，放入8g紅茶，蓋上蓋子燜7分鐘，濾出茶湯,加入0卡糖

6. 杯中放入冰塊，倒入紅茶湯、燕麥奶，放上沃柑金磚，放上自己喜歡的小裝飾即可