聖誕🎄來嘍—紅豆抹茶小點心
聖誕來臨🎄
做點小點心應景
和閨女一起做了超級快手簡單的小點心
用了全蛋打發
其餘材料混合即可
放入浩詩三明治機,4分鐘即可
非常簡單🌟
用料
雞蛋 | 2個 |
細砂糖 | 20克 |
低筋麪粉 | 24克 |
玉米油 | 6克 |
豆沙餡 | 100克 |
聖誕🎄來嘍—紅豆抹茶小點心的做法
簡單快手
細砂糖和全蛋隔45度溫水打發
打至可以手寫8字短時間不消失,加入玉米油翻拌均勻;再加入低筋麪粉,翻拌均勻。
可以取適量加入抹茶粉,再倒回去全部混合,否則抹茶粉不容易攪拌均勻。用茶篩子更好弄
剛入手的浩詩三明治機,提前預熱一下,1分鐘即可,不要太久
蛋糕糊裝入裱花袋
擠入四季盤,擠滿。
開關擰至4分鐘即可。烤盤全部都是加厚材質防粘的,無需塗油。
出鍋,不回縮,很棒。上色很均勻
自己炒的豆沙餡,抹上。
蓋上另一片。開吃。下次試試三明治盤,來一個三明治🥪夾萬物哈哈。
小貼士
快速哦,要不蛋糕糊會消泡。
烤盤直接一擦即可,很乾淨。