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簡單漂亮的水果果凍

簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖

在工作室發現有白涼粉,想着晚上有小夥伴來做客,準備做點心,就做果凍吧!

用料  

清水 330g
白涼粉 40g
砂糖 45g
水果粒 適量
果乾 適量

簡單漂亮的水果果凍的做法  

  1. 將水果粒和果乾準備好。

    簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖 第2張
  2. 白涼粉秤好備用。

    簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖 第3張
  3. 小奶鍋裏放入清水和細砂糖,煮開,倒入白涼粉攪拌至完全融化,離火。

    簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖 第4張
  4. 將水果粒和果乾按照自己喜歡的方式放入硅膠模具中,倒入白涼粉液。等待1個小時冷卻即可脫模,冷藏後口感更好吃。

    簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖 第5張
  5. 凝固脫模,好好看!

    簡單漂亮的水果果凍的做法步驟圖 第6張

小貼士

涼粉液凝固速度比較快,所以再煮涼粉液至少應將模具、果粒等材料準備好。

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