製作綠豆糕（超簡單版）

我是個怕麻煩的人，從來不出複雜的菜譜🤪
一看就會，一做就對👌

用料  

製作綠豆糕（超簡單版）的做法  

1. 洗淨的綠豆，浸泡一下午

2. 加入適當的水，放入電壓力鍋，像蒸米飯🍚一樣，蒸熟（水不要太多，太多就成綠豆湯了）

3. 蒸熟的綠豆，用大湯勺碾壓（我做的綠豆沒有去皮，去皮太麻煩）

4. 放入料理機，打磨成細泥（不怕麻煩的，可以過一遍篩，反正我怕麻煩😁沒過篩）

5. 打磨成細泥，盛出來備用

6. 黃油🧈放入鍋中，🔥加熱融化

7. 綠豆泥加入融化的黃油一起攪拌均勻，小火不停翻炒

8. 加入白糖，繼續小火翻炒，炒到乾溼度差不多（這個得憑經驗，沒辦法👐描述）

9. 放入模劇中，壓模成型

10. 拍照📷（拍照很重要😁），發個朋友圈😝放入冰箱冷藏，冷藏個一兩個小時，就可以吃了，我做了20個