銀耳蓮子羹-電燉鍋版 食譜坊 甜品 9.6K 大中小設定文字大小 加班甜品👍🏼 用料 銀耳 一朵 蓮子 若干 紅棗 8~9個 枸杞 若干 冰糖 100g 銀耳蓮子羹-電燉鍋版的做法 發好的銀耳,撕成小朵,不要太大。棗子可以挑小的,和諧。枸杞,冰糖準備好 電燉鍋最大的好處就是傻瓜,可以預約。平時上班,出門前預約。隔水燉。先後加入銀耳,冰糖,蓮子,枸杞,紅棗。蓮子儘量不要在底部,一不小心時間長就會糊,非常影響口感。銀耳很吸水,適量,不要太滿。 電燉鍋選擇3小時快燉,做完後甜度試一下不夠可以加。不急的話再保溫捂一會兒,就可以吃啦! TAG標籤:蓮子 燉鍋 #