![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖")
冰箱裏如果有些淡奶油
沒辦法消耗掉的話，
來做個冰淇淋吧
沒有另外的添加劑，你喜歡芒果味的，就可以打碎加進去，都可以的哈
今天我做的是原味的
用料
| 奶油 | 200克 |
| 蛋黃 | 3個 |
| 純牛奶 | 100克 |
| 白糖 | 20克 |
| 蔓越莓幹 | 3克 |
美味簡單的自制冰激凌的做法
牛奶小火加熱到冒泡
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第2張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第2張")
蛋黃加白糖，拿手抽攪拌均勻
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第3張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第3張")
牛奶關火，慢慢倒入蛋黃，攪拌均勻，然後繼續小火加熱到冒泡
（我沒做好，有小蛋花出現了，憂愁啊！萬一像我一樣，請過濾一下）
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第4張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第4張")
淡奶油打發
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第5張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第5張")
到有明顯的流動的紋路出現
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第6張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第6張")
蛋黃牛奶液倒進淡奶油裏
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第7張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第7張")
慢慢耐心的攪拌均勻，不用着急哈
然後找個有蓋容器，倒進去放進冰箱冷凍層
![美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第8張]( "美味簡單的自制冰激凌的做法步驟圖 第8張")
