奶香芝士焗紅薯泥，是時候把紅薯吃出新境界了！

當樸實的紅薯遇上了馬蘇裏拉奶酪

如灰姑娘穿上了“水晶鞋”一般

立馬告別了人們印象中充飢的粗糧形象

華麗變身爲一道洋氣的下午茶！

金黃的芝士表面下

是香甜軟糯的紅薯

簡直讓人無法拒絕！

用料  

奶香芝士焗紅薯泥，是時候把紅薯吃出新境界了！的做法  

1. 首先，先把紅薯切成兩半，用保鮮膜將其裹起，放進微波爐5min後取出；

2. 然後，將紅薯泥挖出，留下紅薯皮備用；

3. 其次，將紅薯泥和砂糖攪拌均勻；

4. 然後，再加入芝士片和馬蘇裏拉奶酪；

5. 再次，將攪拌後的紅薯泥放入平底鍋中，待馬蘇裏拉奶酪和芝士片熔化後，把紅薯泥在鍋裏攪拌一下；

6. 最後，將紅薯泥裝進紅薯皮裏，然後再紅薯泥上塗上一層蛋黃，放到微波爐裏叮2min即可。

小貼士

可以在紅薯上撒點黑芝麻，口感會更好哦～