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營養阿膠糕

營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃

把嘛嘛身體調理好,我的痛經調理好的阿膠糕,操作簡單,零失誤,有營養又好吃!!!大家動起來

用料  

阿膠 500克
1000克
老冰糖 250克
核桃 500克
紅棗 500克
枸杞 500克
熟黑芝麻 500克

營養阿膠糕的做法  

  1. 準備阿膠塊

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第2張
  2. 倒入黃酒浸泡24小時

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第3張
  3. 24小時後,開始熬製,熬到阿膠塊都化掉放入冰糖,小火!一定要小火慢熬!

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第4張
  4. 一直攪動,熬到鼓泡泡

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第5張
  5. 最後出掛旗,就像這個樣子,勺子拿起來,阿膠不會掉,就像一面旗子一樣,這時候就可以關火,放輔料啦。

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第6張
  6. 依次放入核桃,紅棗,枸杞,熟黑芝麻,攪拌均勻

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第7張
  7. 看着拉絲,都是滿滿的膠原蛋白啊!!然後倒入模具冷卻24小時。

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第8張
  8. 冷卻後就可以切塊拉

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第9張
  9. 切的時候忍不住想吃😂😂

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第10張
  10. 最後裹上糯米紙包裝,可以儲存時間更長~

    營養阿膠糕的做法步驟圖,營養阿膠糕怎麼做好吃 第11張

小貼士

❗️一定要一直攪動,不停的攪動!!防止糊鍋
我這鍋做得玫瑰口味,大家可以根據自己需要,放蔓越莓,桂花
我平時會當零食吃😂不過不要吃太多,一天2~3片
做得時候滿屋飄香😂第二天還是香香的,忍不住想吃

有朋友想了解注意事項或對應症狀的都可以私信我,v18737912237