堪比芋泥波波的紫薯羹

X寶買的小紫薯，結果比胳膊還粗，蒸了兩根根本吃不完，突然想模仿南瓜羹做一下紫薯羹，希望自己能快速消滅掉

用料  

堪比芋泥波波的紫薯羹的做法  

1. 紫薯洗淨蒸熟，去皮搗碎

2. 加入牛奶攪拌開，因爲紫薯實在是太多怕糊我加了一點水

3. 開小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，等開始冒泡泡了再調小火慢慢攪拌
   香味越來越濃顏色更紫了就能出鍋啦

小貼士

看南瓜羹的做法是加糯米粉，但似乎也沒問題