芒果牛奶桂花糕(白涼粉版)

用料  

芒果牛奶桂花糕(白涼粉版)的做法  

1. 把牛奶、糖、涼粉，倒入鍋中小火煮沸，加入切好的芒果塊。

2. 套上保鮮袋，放入冰箱冷藏半小時。

3. 1小時後，拿出來用刀切成小塊，因爲有芒果粒，別切太小塊了，我切了4行，每行4塊(共16塊)放入8寸固底模具，間隔開。

4. 開始做桂花層。

5. 水、糖桂花、黃冰糖放入鍋中煮沸，加入白涼粉攪勻，待變溫了，倒入擺放好牛奶塊的模具中，放冰箱冷藏1小時，或者不放冰箱，等待完全凝固。

6. 凝固後，切成塊。

7. 不僅好看，還很好吃。

小貼士

如果不急着吃，牛奶芒果層冷藏2小時最好，倒入桂花層之後，也是冷藏2小時後再切。⚠️注意牛奶層放到8寸模具的時候，別弄爛了。