布丁

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火龍果牛奶布丁(白涼粉版)

火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法步驟圖

消耗白涼粉

用料  

牛奶 600克
細砂糖 按個人口味
少量
火龍果 50克

火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法  

  1. 做的時候忘記拍了,湊合看吧。


    第一步:
        火龍果肉榨汁去籽過濾,不榨汁最好,因爲榨汁之後籽破了味道不太好。切成小小的丁就可以,籽會影響口感。可以選擇其他水果:西瓜,草莓、芒果之類都可以。
       白涼粉25克左右兌少量熱的飲用水,充分混合後,加入牛奶300克左右,加適量糖,上鍋加熱2分鐘左右,要稍微攪拌下,防止粘鍋。
       出鍋倒入容器,涼了後成型。

    火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法步驟圖 第2張
  2. 第二步:
      
         白涼粉25克左右兌200ml左右的熱水充分混合,加入火龍果汁,上鍋加熱2分鐘左右出鍋倒入牛奶布丁的上面。

  3. 第三步重複第一步。等完全涼了就可以切開吃了。這個圖是我女兒吃的。

    火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法步驟圖 第3張
  4. 這個是我的吃法,這個布丁跟酸奶配起來吃好吃。

    火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法步驟圖 第4張
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