火龍果牛奶布丁(白涼粉版) 食譜坊 布丁 3.13W 大中小設定文字大小 消耗白涼粉 用料 牛奶 600克 細砂糖 按個人口味 水 少量 火龍果汁 50克 火龍果牛奶布丁(白涼粉版)的做法 做的時候忘記拍了,湊合看吧。第一步: 火龍果肉榨汁去籽過濾,不榨汁最好,因爲榨汁之後籽破了味道不太好。切成小小的丁就可以,籽會影響口感。可以選擇其他水果:西瓜,草莓、芒果之類都可以。 白涼粉25克左右兌少量熱的飲用水,充分混合後,加入牛奶300克左右,加適量糖,上鍋加熱2分鐘左右,要稍微攪拌下,防止粘鍋。 出鍋倒入容器,涼了後成型。 第二步: 白涼粉25克左右兌200ml左右的熱水充分混合,加入火龍果汁,上鍋加熱2分鐘左右出鍋倒入牛奶布丁的上面。 第三步重複第一步。等完全涼了就可以切開吃了。這個圖是我女兒吃的。 這個是我的吃法,這個布丁跟酸奶配起來吃好吃。 TAG標籤:火龍果 布丁 牛奶 涼粉 #