高顏值神仙甜品💚青提奶凍

不用蒸不用烤的高顏值果凍，晶瑩剔透的果凍包裹着青提，顏值絕了看着就好開心，精緻下午茶就是它🤩

用料  

高顏值神仙甜品💚青提奶凍的做法  

1. 白色部分：牛奶加糖，再加入冰水泡軟的吉利丁，小火加熱吉利丁至融化。

2. 倒入模具，三分之一滿，放入冰箱冷藏至凝固。

3. 開始做綠色部分：青提剝皮，皮不要丟掉

4. 水加青提皮，一起煮，稍微加一點食用色素（綠色），顏色會更漂亮

5. 撈出青提皮，加入泡軟的吉利丁，用餘溫融化吉利丁，不用在開火加熱。

6. 放入青提，用勺子淋進去，這樣不容易有氣泡

7. 三分之一滿，放冰箱冷藏至完全凝固

8. 透明部分：泡軟的吉利丁、水、糖一起小火加熱至吉利丁融化。

9. 用勺子淋上透明的液體，放入冰箱冷藏至完全凝固，就可以脫模了

10. 裝飾上薄荷葉、金箔，精緻下午茶非他莫屬啦！