🍬紅糖紅棗發糕🍬

繼南瓜發糕之後決定嘗試紅糖發糕  然而並沒有開花🌼  好憂桑( ﾉД`)  

可能是因爲沒等糖水冷卻就加到麪粉裏了  也可能沒裝九分滿  總之過兩天二刷！

不過奶奶表示味道很好  她超愛～

配方可做3個小瑪芬杯  口感嘛  比較厚實  像饅頭哈哈哈😛

用料  

🍬紅糖紅棗發糕🍬的做法  

1. 紅糖用溫水化開，冷卻備用😄

2. 紅棗去核，切碎備用☺️

3. 低粉和泡打粉過篩，用蛋抽混合均勻😊

4. 將紅糖水、紅棗倒入粉中，用蛋抽使勁攪拌5分鐘😆 （紅棗留一些，裝飾用）

5. 麪糊會很稠，是鍛鍊臂力的好機會💪

6. 將麪糊裝入裱花袋，倒入瑪芬杯，八分滿，表面撒些碎紅棗做裝飾🤗

7. 水燒開，大火蒸20分鐘🔥，水加足，期間不可掀蓋哦！

8. 蒸好啦🤓

9. 爲啥木有爆頭咧😅  不管啦  好吃就行(●°u°●)​ 」

10. 放涼了之後的內部組織，比較厚實有嚼勁😝 滿滿的紅棗哦

11. 超快手哦😉