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噸噸噸~夏日特飲酸梅湯

噸噸噸~夏日特飲酸梅湯的做法步驟圖

酸梅湯也是夏日解暑必備飲品了,這次做的是一款老北京味兒的酸梅湯。

用料  

山楂 50克
烏梅 25g
甘草 2克
陳皮 2克
麥冬 2克
桂花 1克
冰糖 適量

噸噸噸~夏日特飲酸梅湯的做法  

  1. 準備好的原料,(除幹桂花外),清水中淘洗乾淨,放入鍋中,加2000毫升水,小火煮20分鐘左右。

    噸噸噸~夏日特飲酸梅湯的做法步驟圖 第2張
  2. 煮好後加入冰糖,待冰糖融化,關火。冷卻後裝到密封容器,放入冰箱。

  3. 也可以常溫加冰塊。
    夏天吃火鍋必備!

    噸噸噸~夏日特飲酸梅湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

不喜歡藥味的甘草減量,煙燻烏梅改原味烏梅。

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