海鹽奶蓋咖啡 佐咖啡布丁

一款由雀巢速溶黑咖啡做成的味道獨特的咖啡。
配上濃濃的奶蓋，以及清新的海鹽，一口下去多重口感。苦苦的咖啡布丁淋上甜甜的煉奶，味道嘗過就知道～

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用料  

海鹽奶蓋咖啡 佐咖啡布丁的做法  

1. 雀巢咖啡禮盒。包含速溶黑咖啡粉一罐、電動奶泡器一個、撒粉器、模板。
   
   當然，沒有套裝的也可以用自己的～

2. —準備黑咖啡一杯—
   在杯中加入咖啡粉兩勺，約5g左右。

3. 加入85度左右的水，衝開。

4. 等待泡咖啡的時間，來準備奶蓋。
   奶油倒入杯中，用奶泡器打發至不流動狀態，大約八分法，然後加入牛奶和煉乳，攪拌至半流動狀態（類似濃稠的酸奶質地）

5. 然後把奶蓋倒入咖啡頂部，撒上片狀海鹽即可

6. —咖啡布丁—
   2g咖啡粉用熱水衝開，加入砂糖和泡軟的吉利丁，放冰箱冷藏。

7. 冷藏好的咖啡布丁隨意用勺子滑散，吃的時候淋上煉奶，或者直接放咖啡裏也可以喲～