芒果冰糖飲

這道芒果冰糖飲，嬌嫩的黃色與鮮豔的枸杞點綴，不僅可以給您帶來視覺的欣賞，也可以給您帶來好心情。品味甜品，品出甜蜜好心情，品出滋潤好容顏~

用料  

芒果冰糖飲的做法  

1. 芒果用清水洗淨，擦乾備用

2. 將芒果立着放在案板上，讓果核與案板呈垂直

3. 以果核爲中心，在果核左右各切一刀

4. 取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，注意不要把皮劃破

5. 用刀貼着芒果皮，輕輕的將芒果果肉削下來。果核上所剩的果肉很少了，削下來切小塊就行

6. 鍋中加入適量水，約800ml，把切好的芒果肉放進去

7. 大火將鍋中的水燒開

8. 放入冰糖進去，改爲小火將冰糖煮至化開，再煮5分鐘

9. 枸杞洗淨放進去

10. 煮兩分鐘，盛出趁熱即可食用；天氣熱的時候也可冰鎮食用

小貼士

芒果性平，味甘；具有清腸胃﹑美化肌膚﹑防止便祕﹑防止高血壓以及動脈硬化的功效。