芒果冰榚 食譜坊 菜譜 1.92W 大中小設定文字大小 用料 芒果 1個 牛奶 70克 糖 25克 雞蛋黃 2個 淡奶油。 100克 芒果冰榚的做法 將芒果和牛奶混合打成芒果汁。加入蛋黃，攪拌均勻。 將芒果液倒入鍋中，加入糖，開小火快速攪拌至沸騰。 把煮好的芒果液倒入小碗中，這時淡奶油打發至6分發，將冷卻好的芒果液分兩次加入淡奶油中。用翻拌的手法攪勻（不要消泡） 倒入冰格中，放進冰箱凍一夜即可食用。 TAG標籤：好吃 芒果 芒果冰榚 #
