玫瑰卷—來自煙火人間的浪漫
結婚後的生活,時常是瑣碎現實而平淡的。我們開始漸漸有意無意得忽略各種節日,紀念日。鮮花美酒的浪漫對我們來說不如給老公買件得體的外套,給孩子買套喜愛的玩具來得實在。可這並不是說我們看到小青年們的那些浪漫就不心動,背地裏那個羨慕嫉妒恨吶~可直到有一天看到了那段視頻才明白,浪漫也可以很實在。七夕來臨之際,不善麪點的我學習了這道樸實的點心,我要告訴他:你若不忘初心,我便有與你共赴煙火人間的勇氣!
福利來也~
至8月15日,關注本賬號(交個廚友嘛哈哈),並把你的玫瑰卷作品上傳到這裏的朋友,受廚友們讚譽最多的前20名發獎品哦!
獎品內容:
第一名:電飯煲(1名);
第二名:套刀(3名);
第三名:檸檬杯(16名)
本次比賽結果的具體內容會在QQ羣177024095公佈,喜愛美食的朋友都來加入吧!
快來一起切磋切蹉吧哈哈~
活動名單出爐了,前20名
第一名:
Christina-xiao
第二名;
靜心-60 ,親親 ,大小楠楠
第三名;
蝶舞九天
糖糖的繁花似錦
我心怡然
灑家的倫家
Windy大戰小盆友
倪小泡的媽媽
99087402
姚媽廚房
柚子喵yuki
周小帥要努力
月兒-81
laykin任
夏日妍妍-1
ssmile-1992
巧克力
冰靈
得獎的廚友們,快把快遞資訊發我吧,姓名電話詳細地址。有什麼問題加QQ羣詳解哦!
用料
麪粉 | 適量 |
酵母 | 適量 |
水 | 適量 |
玫瑰卷—來自煙火人間的浪漫的做法
少量水把酵母化開,然後倒麪粉裏進行揉麪,根據麪粉的量加水,揉麪至面盆乾淨了就可以了。蓋上擰乾的溼布放一邊發酵。
麪糰差不多發酵到一倍大的時候就差不多了。拿出來繼續揉麪成團,搓成條,切成劑子,隨便你怎麼弄,最後整成這樣五片面皮就可以了。如圖疊加,然後從左往右捲起來。
繼續卷
卷完中間切一刀,你會發現,兩端各出現了一朵含苞欲放的玫瑰花了。
看,挺像吧?
把花瓣稍微往下拗一點,切口稍稍收一些,就成型了。拗造型一直不擅長,相信你們一定比我拗得好看。
方太蒸箱選擇“蒸麪食”模式,預熱100度,放進去蒸個八分鐘。
出鍋後還能入眼不哈
最後根據自己愛好加蘸料。老公喜歡煉乳,孩子喜歡黃油。
小貼士
這是款基本玫瑰選單,我沒加任何其他東西。所以你可以盡情發揮,加紅曲粉就是紅玫瑰,加紫薯就是紫玫瑰,加抹茶粉就是綠色的,加南瓜就是黃色的……你完全可以盡情發揮!喜歡甜的加糖,鹹的加鹽,甚至炒點菜,或者蘸上冰淇淋,有什麼不可以呢?!只要你那位親愛的喜歡就行。
最後,預祝大家七夕過個浪漫的情人節!