比咖啡廳還好喝的熱飲:一杯纔不倒10塊錢
不知不覺已經進入冬至了,一年過去一大半。在這即將進入冬至的季節,天氣已經進入了寒冷階段,而這時後很需要一杯熱熱的熱飲來驅走冬天的寒冷。
用料
純牛奶 | 240ml |
黑巧克力 | 50克 |
棉花糖 | 幾朵 |
比咖啡廳還好喝的熱飲:一杯纔不倒10塊錢的做法
所有材料準備好備用。
買回來的巧克力撕掉外包裝,用刀切碎點裝盤備用。
鍋內倒入240ml 的純牛奶,開火煮至邊緣冒泡。
倒入切好的黑巧克力,轉小火用勺子一邊攪拌一邊煮至巧克力融化關火倒入杯子。
取幾顆棉花糖丟進盛有熱可可的杯子裏即可。
小貼士
1:買回來的巧克力在切的時候切得越碎越好,這樣在煮的時候快速融化有效的能節約煮至時間。
2:純牛奶做的熱可可會結一層奶皮,嫌棄的可以用低脂牛奶做,不過做出來的味道沒有全脂牛奶好喝。
3:煮巧克力的時候一定小火,並且用勺子攪拌防止粘鍋。