熟蘋果泥
食療是近些年來特別熱門的話題,俗話說“是藥三分毒”,由於食療不用吃藥,相比藥物治療,它避免了對身體的損害,當然食療主要起到預防和緩解輕微問題的作用,嚴重的話還是要及時就醫。
月齡小的寶寶由於器官還未發育完全,經常會出一些不嚴重小問題,腹瀉就是其中很常見的一種,今天就來分享一個適合這種情況的輔食。
日常中特別常見的蘋果就是這次的主材料,蘋果營養價值很高,含有豐富的糖類、維生素、礦物質、果膠、鞣酸等,無論是直接吃還是煮熟吃,都非常不錯。
其中鞣酸等有機酸是腸道的收斂劑,能使大便水分減少,從而止瀉,而果膠在未經加熱時有軟化大便緩解便祕的作用,而煮過的果膠則搖身一變,和纖維素一起吸收細菌和毒素,所以煮熟的蘋果能澀腸止瀉,對輕微的腹瀉很有效。
適合有輕微腹瀉的寶寶,症狀嚴重的話要及時就醫
用料
蘋果 | |
水 |
熟蘋果泥的做法
蘋果去皮,切小塊
鍋中加水,放入蘋果
水開後,小火煮20分鐘
倒出大多數煮好的蘋果水
把果肉和一些水一起搗成泥(或直接放入榨汁機中,低速打成泥)
把蘋果泥倒入容器中,稍微放涼一點就可以給寶寶吃了
蘋果水也可以單獨喝
小貼士
1,吃新鮮蘋果有通便的作用,而有良好止瀉作用的應是煮熟的蘋果,可別“吃反了” ,熟蘋果泥對輕微的腹瀉有一定作用,如果情況嚴重建議及時就醫。
2,鞣酸在蘋果的果肉及果皮內均含有,果皮中含量更豐富,但現在很多蘋果農殘數值都達標了,但爲了能儲存更長時間,會泡藥水,雖然符合食品安全要求,但還是建議削皮。