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隨心涼麪

隨心涼麪的做法步驟圖,隨心涼麪怎麼做好吃

先抱歉吶,急着吃,拍糊了都沒發現( •̀∀•́ )

沒黃瓜沒番茄豆芽菜沒滷牛肉...還是想吃冷麪怎麼破???

現有材料隨心配呀~

用料  

草雞蛋 4只
素雞 3塊
大茂黑瓜 8小塊
蕎麥麪 適量
紅燒醬油 1勺
六月鮮 1勺
香醋 2勺
麻油 1勺

隨心涼麪的做法  

  1. 兩個雞蛋做成一個蛋皮,蛋皮先對切,再切絲。素雞切條,醬瓜切丁。配菜好咯~

  2. 水加勺麻油,防粘,提前一刻鐘放冷藏室。兩個醬油兩勺醋混合在一起,澆汁也好啦~

  3. 煮麪,水煮開下面,中間潑次冷水,2-3分鐘好啦。撈進涼水裏,筷子攪一攪,好歹不熱了~

  4. 盛面,擺配料,澆汁,完工~開吃~爽

    吃涼麪纔有夏天的感覺吶

小貼士

配料切絲切絲,切丁切丁,拌一拌就是涼麪啦~

有啥吃啥,隨心發揮

一點微小的貢獻( •̀∀•́ )