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咖啡水果茶 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程

咖啡水果茶 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟

今日茶飲,分享潮流飲品配方與乾貨!

用料  

肇泉進階四季春茶湯 150cc
肇泉研磨咖啡液 50cc
肇泉冰糖漿 32cc
肇泉水果茶醬 25cc
西瓜 120g
橙子 2片
芒果 50g
香水檸檬 3片

咖啡水果茶 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法  

  1. 在出品杯中放入120g西瓜,2片橙子和50g芒果備用。

    咖啡水果茶 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雪克杯裏加入香水檸檬3片和幾個冰粒,用特製檸檬棍用力錘幾下。(根據力度錘出你想要的酸度)

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  3. 雪克杯加入肇泉冰糖漿32cc,肇泉水果茶醬25cc,肇泉進階四季春茶湯150cc。加冰至雪克杯500cc刻度線,雪克均勻(加蓋雪克約十下)。

    咖啡水果茶 今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 把雪克均勻的液體倒入雪克杯,在上層緩慢倒入肇泉研磨咖啡液100cc,形成分層效果即可。

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小貼士

點單時建議客人拍完美照後,攪拌一下更好喝