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用料
肇泉小種奶茶湯 | 150cc |
肇泉冰糖漿 | 30cc |
豆乳奶蓋 | 40g |
夢之隊黃豆粉 | 1g |
肇泉豆花布丁 | 100g |
花生芝麻碎 | 5g |
麻婆豆豆茶——今日茶飲免費奶茶培訓 飲品配方做法制作教程的做法
雪克杯中加入肇泉正山小種紅茶湯150cc,肇泉冰糖漿30cc,並補冰至雪克杯300cc刻度線,雪克均勻。
把雪克均勻的液體倒入出品杯,颳走上層泡沫後,加入豆乳奶蓋40g。接着在奶蓋表層,撒上夢之隊熟黃豆粉1g。
在撒有黃豆粉的奶蓋上層,鋪上肇泉豆花布丁100g。最後撒入芝麻花生碎5g即可。