黑白奶茶
錫蘭紅茶包和黑白淡奶之前被同事安利好久囤的,一直沒實踐過,今天趁着週末,也不想幹活,本着不浪費材料的原則,奶茶搗鼓起來唄😄…第一次實踐,多多包涵。
用料
黑白淡奶 | 200ml |
水 | 800ml |
白砂糖 | 30克 |
錫蘭紅茶包 | 13包 |
黑白奶茶的做法
第一步,先將水倒入奶鍋裏面燒沸騰。
第二步,燒水過程中就把茶包全部拆開(茶包都是帶繩子的,我把全部繩子捆在一起,這樣方便煮茶的時候控制茶包)。
第三步,把茶包全部放進煮沸的鍋裏,轉小火定時煮10分鐘。
第四步,茶湯煮好以後,把茶包扔掉。把黑白奶放微波爐加熱,一分鐘即可。不要太熱哦,要不然會起奶皮。
第五步,取一個大的容器,左手拿熱好的奶,右手拿茶湯,同時一起往容器裏面撞(倒),然後加入糖攪拌均勻,最後就可以喝熱乎乎的奶茶啦。
小貼士
這種屬於超級簡易版奶茶,俗稱懶人版奶茶,哈哈。實踐中不斷總結經驗……希望下次做個更好滴。
個人不喜歡太甜的,水和糖的比例大家根據自己的喜好酌情增減。