快手美味小包子(小籠包)
喜歡包子自己做來給家人吃!
用料
麪粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
溫水 | 270克 |
蔥(花椒水) | 半根 |
姜(花椒水) | 4片 |
花椒(花椒水) | 20粒 |
沸水(花椒水) | 100克 |
豬五花 | 500克 |
蔥碎 | 1把 |
生抽 | 2瓷勺 |
蔥伴侶鮮甜豆瓣醬 | 1瓷勺 |
五香粉 | 小半勺 |
鹽 | 小半瓷勺 |
雞精 | 半調料勺 |
豆油 | 5瓷勺 |
泡髮香菇 | 3朵 |
喜歡包子自己做來給家人吃!
用料
麪粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
溫水 | 270克 |
蔥(花椒水) | 半根 |
姜(花椒水) | 4片 |
花椒(花椒水) | 20粒 |
沸水(花椒水) | 100克 |
豬五花 | 500克 |
蔥碎 | 1把 |
生抽 | 2瓷勺 |
蔥伴侶鮮甜豆瓣醬 | 1瓷勺 |
五香粉 | 小半勺 |
鹽 | 小半瓷勺 |
雞精 | 半調料勺 |
豆油 | 5瓷勺 |
泡髮香菇 | 3朵 |