沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包

用料  

沒有豬皮凍也可以，手殘星人也可以的小籠湯包的做法  

1. 1+2就得到了高湯凍，哈哈哈哈，機智如我，具體做法請參見各種布丁

2. 麪粉和水變成麪糰，10克左右的劑子，擀成麪皮8釐米直徑，然後放入雪媚娘模具，如圖，填料，可以先放肉餡，然後加幾塊步驟一中的高湯凍

3. 雙手並用把褶子捏出來，嘿嘿，手殘星人實在是不會單手包，有了這個模具，兩手並用也能完工了

4. 可以是魚嘴的

5. 還可以隨便捏捏

6. 水開以後，上鍋蒸16分鐘

7. 一開蓋就看着縮下去了，但是可見裏面的湯汁

8. 就這樣，結束，謝謝觀賞

小貼士

這個菜譜主要是爲了說明用吉利丁片製作高湯凍，以及用模具來幫助包小籠，其他的細節請參考下廚房諸位大神的方法，這裏不細聊