包子

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松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!

松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟

包子皮:
中筋麪粉:500g
乾酵母:3g
冰水(夏天): 300g/(冬天用溫水)
豬油: 15g

松茸肉餡:
半肥半瘦豬肉: 500g
松茸: 200g(沒有松茸,用香菇替代)
姜: 1塊
蔥40g
水: 250g
鹽6g
醬油: 20g
: 15g.
胡椒粉: 1g
香油: 15g.
白糖: 1g

用料  

麪粉 500克

松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法  

  1. 吃松茸的季節,做個包子,鮮香味美,愛吃包子的你不要錯過哦!

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 準備肉餡

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 松茸切碎

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 加入蔥姜水,去腥,口感嫩滑

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 加入松茸攪拌均勻

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 面劑子

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 包起來,具體看視頻

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 餳20分鐘左右,我這裏室溫28,場了18分鐘

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 熟了,我要開吃了,等不及了!下期見~~🤤

    松茸鮮肉包子!鮮香柔軟,美味哦!的做法圖解 做法步驟 第10張