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湛江炸蝦餅

湛江炸蝦餅的做法步驟圖,湛江炸蝦餅怎麼做好吃

蓮嫂教的祕方

用料  

雞蛋 3個
糯米粉 250克
中筋麪粉 500克
五香 2小勺
若干只
約5克
蔥花 若干克
約20克
若干克
三大茶匙,約50克
酵母 3克
調和油 2斤

湛江炸蝦餅的做法  

  1. 除調和油,其他材料混合攪拌均勻,發酵1小時左右

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  2. 大火熱調和油,油溫高後調中大火,下材料炸至兩面金黃即可

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  3. 炸制金黃色

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  4. 撈起

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  5. 炸制金黃色

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  6. 撈起

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