自制柿子餅

秋天是什麼味道？風裏都是秋天的味道了啊！烤紅薯、炒板栗、自然少不了柿子餅味！

用料  

自制柿子餅的做法  

1.    院子裏柿子可以採摘了，摘柿子了噢！

2. 摘了滿滿一盆

3. 盆子放點鹽，給柿子洗一下澡。

4. 洗好涼一下。

5. 修剪一下。

6. 再一個個削皮

7. 削好的皮不能扔，收集起來。

8. 大火燒開水，再一個個洗個熱水澡。

9. 綁上線成一串串，掛陽臺曬。

10. 陽光浴，美美的。

11. 柿子皮也一起曬。

12. 曬兩天後表面開始乾乾了。

13. 開始給柿子按摩一下臉。

14. 每天按摩一下柿子餅，哈哈

15. 連續十幾天的曬，柿子收起來。

16. 一層曬乾的柿子皮，一層柿子，收藏起來。

17. 裝滿了，吃了一個味已經很香甜

18. 蓋上保鮮膜，放陰涼處上霜，等待……

小貼士

曬柿子光照要好，空氣流通，清潔衛生地方。連續一週以上晴天。