2020年的第一餐(手抓餅 蛋撻皮之元旦餐)
自從有寶寶以來 從不下廚房的我 開始學着下廚房做輔食...一晃都第四個年頭了~😉儀式感也越來越強 逢節日都要做頓節日餐...元旦是假期 so 睡到自然醒 再慢慢悠悠做個快手早餐~
用料
雞蛋 | 3個 |
蛋撻皮 | 3個 |
手抓餅皮 | 1片 |
火腿腸 | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
肉鬆 | 若干 |
堅果 | 一把 |
草莓 | 若干顆 |
牛奶 | 3杯 |
芝麻 | 少許 |
2020年的第一餐(手抓餅 蛋撻皮之元旦餐)的做法
2個雞蛋先放進煮蛋器 3個蛋撻皮解凍變軟之後 從錫紙盒裏取出 放入一勺草莓醬(提前熬好的草莓醬 有時間再放圖🤭)對摺之後用叉子壓出紋 刷上蛋黃 撒上芝麻 送入空氣炸鍋 180度10分鐘就好~
水煮蛋煮熟之後剝皮 火腿腸切兩片當耳朵 切一小顆當嘴巴 一小長條當尾巴 兩顆芝麻做眼睛 鼠年的小老鼠就完成啦~再撒些肉鬆喂“老鼠”吧~🤣另一個雞蛋上切了一小片做pig 照樣用火腿腸做豬鼻子豬耳朵(原本想烤個鬆餅做豬豬的 寶寶等不及了 就蹭塊蛋白應付一下🤫)胡蘿蔔切出數字 燈籠 撒把堅果 這盤早餐就完成了~
平底鍋最小火 不用油 直接放手抓餅皮烤~一面烤得微黃之後換一面 打入剩下的那個蛋白和蛋黃 放入剩下的火腿腸 再撒些肉鬆 一個手抓餅就完成了
草莓酥取出擺盤 放點堅果 草莓做裝飾 這一盤也完成啦~
小貼士
突然來的興致 第一次上教程 不喜勿噴~🥰