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紅棗夾餅

紅棗夾餅的做法步驟圖,紅棗夾餅怎麼做好吃

用料  

乾紅棗
全麥麪粉
酵母粉

紅棗夾餅的做法  

  1. 乾紅棗用清水洗淨,浸泡三小時

  2. 將酵母粉用溫水溶化,加入麪粉,揉成光滑的麪糰

  3. 在溫暖處發麪,發至麪糰二倍大時,揉一下排氣

  4. 將麪糰擀成圓餅狀,碼入2-3顆紅棗,對摺

  5. 架上鋪上蒸籠布,將做好的麪餅放入,放置15分鐘

  6. 冷水上屜,開火,水開後再蒸20分鐘即可