茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食) 食譜坊 餅 2.96W 大中小設定文字大小 麻麻希望你是一個身強力壯的寶寶👩👦 用料 全蛋或蛋黃 1個 去皮茄子丁 適量 豬肉泥 適量 土豆 適量 蝦皮粉(可加可不加) 適量 青菜葉 適量 茄子豬肉餅(嬰兒寶寶輔食)的做法 將土豆和去皮的茄子蒸熟後取出搗碎 豬肉煮熟打碎成丁或泥都可,具體根據寶寶月齡而定粗細程度. 青菜葉適量,起鍋開水放入焯3分鐘取出剁碎. 將蒸好的茄子和土豆搗成泥後,加入一個雞蛋(全蛋或蛋黃),青菜碎,豬肉泥,蝦皮粉(這個隨意加不加都可以),適量麪粉,攪拌粘稠即可. 取一小塊團成圓球,放入刷好寶寶油平底鍋內,用手掌按壓圓球按扁成餅,小火煎,兩面上色就可取出食用了! 換樣兒給娃做,營養更全面😄 TAG標籤:茄子 豬肉餅 輔食 寶寶 嬰兒 #