嬰兒輔食豬肝粉(寶寶版)

適合8個月以上的寶寶【豬肝粉】，豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料， 特別適合缺鐵性貧血的寶寶，豬肝中含有豐富的維生素A。但是動物內臟，寶寶不宜多吃。
豬肝的味道真的很難聞，所以給寶寶弄成豬肝粉或者豬肝泥寶寶更容易接

用料  

嬰兒輔食豬肝粉(寶寶版)的做法  

1. 準備好食材
   

2. 豬肝，檸檬，薑切片下水浸泡一個小時去腥味，途中換次水
   

3. 浸泡完後檸檬豬肝姜一起下鍋用冷水煮至豬肝熟透。

4. 煮熟的豬肝撈起慮幹水份
   

5. 鍋預熱，豬肝下鍋小火不停地翻炒炒到覺得沒有水份了。放到攪拌機攪拌

6. 攪拌完的豬肝再次下鍋小火翻炒炒到覺得沒有水份了在放入攪拌機攪拌

7. 攪拌完後再次放入平底鍋翻炒重複翻炒攪拌三四次直到完全沒有水份

8. 炒好的豬肝用過濾網過濾出細膩的豬肝粉

9. 過濾好的豬肝粉放入密封盒放冰箱冷藏

小貼士

第一次吃，只加少量，看有沒有過敏。放冰箱冷藏半個月。一週最多隻能吃兩次，所以一次也不要炒太多了