自制豬肝粉(嬰兒輔食)
一切都是爲了孩子!6個月體檢說孩子輕微貧血,當孃的怎麼可以忍耐,於是就開始了輔食的一系列“爲了孩子”
用料
姜 | 7片 |
蔥 | 1根 |
豬肝 | 250克 |
自制豬肝粉(嬰兒輔食)的做法
豬肝切片,然後單洗豬肝幾次,去血!薑切片
浸泡1個小時,準備起鍋煮
煮熟豬肝
切小片,易於炒幹
這是第一次料理機打碎的樣子,水分還多,繼續小火慢慢翻
第二次感覺還可以,不過易接塊,說明水分爲幹,第三次準備開始咯
嗯嗯,這次滿意,摸了一下不錯!然後自然放乾冷卻
yes!是不是已經猜到要裝瓶密封放進冰箱,這樣可以多放上2~3個月
小貼士
火要開小,太熱是關火攪拌,稍微冷一點又架鍋開火,小盆友的東西稍微多些耐心!相信每個媽媽都可以