有關金鐘的做法步驟和金鐘做法圖解

金鐘面（碗飯）

12-14

FromHappyTogether夜間賣場。。。劉在石大叔和樸明秀大叔的節目。。。最近很受歡迎的一個環節。。。承載着嘉賓回憶的既簡單又美味的宵夜。。。跟着做過很多夜宵啊。。。都既美味又簡單啊。。。發上來和大家分享下。...

金鐘仁的辣燉雞翅

12-26

EXO的爬梯子世界旅行3EP7中KAI做的辣燉雞翅，看着成品很有食慾！所以搬運過來方便自己做做看。鍾仁用的原方是油管上UltraTasteDiary博主發的_Y這篇。有興趣的可以去看一下，鍾仁的方子略有調整。用料雞翅中/翅根12只大棗13...

【金鐘雞】《尚食》

12-25

初識於《尚食》，做法搬運自電視劇微博號～用料雞肉蔥薑黃酒魚膠片上湯味精豌豆玉米粒火腿等配菜【金鐘雞】《尚食》的做法洗淨、去腥，煮熟、入味，過濾。去骨撕開，配菜，倒入瓊脂、冷藏，倒出。...

仿金鐘閣雲吞的三鮮餛飩

04-08

看閒書翻到箇舊時廣州金鐘閣的雲吞方子，似乎不難，不過用鹽量大的離譜。於是改了改，試了試，效果棒呆，遂成菜譜。用料餛飩皮500克明蝦200克三肥七瘦的豬肉500克蘑菇100克雞蛋1個香油1湯匙鹽5克料酒1湯匙薑汁1茶匙糖2克仿金鐘...

凍金鐘雞

01-03

用料1雞腿300克火腿腸25克豌豆30克玉米30克芹菜葉少量用料2(調料)小蔥10克姜10克瓊脂5克鹽2克味精2克黃酒3克白胡椒粉凍金鐘雞的做法先用清水把雞腿洗淨，放入砂鍋裏，加蔥、薑片，黃酒，加冷水燒開，再繼續燒20分鐘即可離火玉...

10分鐘秋葵金針菇

01-17

28歲白領。因爲不放心和窮的關係，在租房裏做飯比較多。又因爲朝九晚六，時間不充足，所以製作快手菜。再因爲是水瓶座，所以有點哈搞。但不難吃，能打發我們小兩口的工作日晚餐。這道菜從頭到尾10分鐘。用料金針菇1把秋葵7-8生...

金槍魚泡菜湯（白鍾元）

01-01

用料金槍魚罐頭1/2罐酸泡菜150克洋蔥1/2個蔥1/2根豆腐1/2塊水400克醬油2勺蒜泥1勺辣椒粉2勺青辣椒1個糖3克大喜大銀魚粉1小勺金槍魚泡菜湯（白鍾元）的做法大蔥、青辣椒、豆腐和洋蔥切好備用鍋裏放入酸泡菜、洋蔥、大蔥、...

泡麪-金城武三分鐘法

09-13

你要說泡麪誰不會？袋子一拆，面一扔，開水一泡。NONONO…泡麪的精華的確在於泡，但煮三分鐘+泡三分鐘的泡麪才讓你不會小看它！用料泡麪1袋開水1碗雞蛋（可選）1個蔬菜（可選）適量冰塊或冰水（可選）1碗泡麪-金城武三分鐘法的做法先分別用...

三分鐘早餐黃金饅頭

05-31

用料饅頭2個三分鐘早餐黃金饅頭的做法將冷藏的饅頭切片均勻雞蛋液打散，加少許鹽每一片饅頭都在雞蛋液裏滾一下放到平底鍋煎，至兩面金黃。出鍋。喜歡吃生抽的話加點生抽小貼士火候不要太大。饅頭沾蛋液均勻，一定要先在蛋...

五分鐘金燦燦雞蛋餅

08-05

早上上班時間比較短，選一款很方便又省時的早餐～雞蛋餅！搭配燕麥+牛奶，完美的一天就這樣開啓啦✌用料雞蛋1個麪粉半碗水適量鹽少量五分鐘金燦燦雞蛋餅的做法麪粉半碗打入一個雞蛋加水，大概小半碗的量。可以用攪雞蛋的方式攪...

十五分鐘蒜蓉金針菇

03-07

用料金針菇1把蒜6瓣蠔油1勺鹽少許生抽2勺蒸魚豉油2勺十五分鐘蒜蓉金針菇的做法金針菇洗淨，撕成小條，擺在盤子裏。鍋里加少許油，基本上一個底。加熱後關小火。加入蒜末，雞精，鹽，紅椒。關火翻炒，差不多蒜香撲鼻，微黃就可以啦。...

五分鐘金針菇肥牛卷

11-26

外賣一盒肥牛卷，五分鐘做完用料肥牛（解凍）12片金針菇150克照燒汁（可換蠔油）2勺醬油1勺糖適量可不放黑胡椒粉1勺五分鐘金針菇肥牛卷的做法金針菇洗淨去根配醬汁，加點水攪拌卷好鍋內放油，下入肥牛卷，無需爆鍋把肥牛卷翻面。肥牛...

Bruno 五分鐘黃金玉米烙

09-15

最快最簡單的顏值爆表的早餐之一黃金玉米烙用料玉米粒150克玉米澱粉2勺雞蛋1個粘米粉2勺糖粉5克Bruno五分鐘黃金玉米烙的做法所有食材準備好，凍玉米粒先焯水所有材料除糖粉，混在一起攪拌攪拌如圖（不加水）Bruno六圓盤預熱...

5分鐘搞定的黃金餅

12-16

用料雞蛋1個小蔥2根火腿1片面餅1片鹽適量黑胡椒少量（也可沒有）食用油半勺5分鐘搞定的黃金餅的做法備菜:火腿切丁，小蔥切碎，倒入打散的雞蛋中，加入平時煎雞蛋所需要的鹽量，和少量胡椒粉。若沒有火腿，也可只放蔥和蛋。平底不粘...

3分鐘黃金雞蛋炒饅頭

08-31

從小吃到大的早餐問過很多朋友家裏都沒有炒饅頭這道菜所以今天和大家分享我的童年用料雞蛋2個饅頭半個鹽兩勺油適量3分鐘黃金雞蛋炒饅頭的做法饅頭切小塊雞蛋磕入碗中，加兩勺鹽打散將饅頭丁加入蛋液中翻拌，保證每一個饅...

五分鐘，澇汁金針菇🍄

12-29

用料金針菇1把蒜5瓣醬油1勺蠔油1勺糖1茶匙鹽少量辣椒醬1勺五分鐘，澇汁金針菇🍄的做法1、金針菇焯水，過冷水瀝乾，裝盤🍄2、小米辣切圈裝碗，碗中裝入辣椒醬、蒜末、白糖、醬油、陳醋、蠔油🌶️3、少量熱油澆入碗中，攪拌均勻（澇...

油潑金針菇(五分鐘)

09-21

這是我在嘗試了各個廚友的菜譜之後實踐出的升級版，整道菜雖然簡單的不能再簡單了，但是味道是真的很棒啊啊啊！酸辣鹹香，很贊！用料金針菇一小包(一個人量)蔥花一小把生抽水鹽老乾媽豆豉香油橄欖油鎮江香醋油潑金針菇(五分鐘)...

兩分鐘，金不換炒薄殼

04-07

想吃薄殼怎麼辦？——寄己做😜用料蒜2瓣九層塔1把魚露1勺蠔油1勺兩分鐘，金不換炒薄殼的做法清水沖洗薄殼，拍蒜，炒鍋熱油爆蒜，加入薄殼、蠔油、魚露、金不換，爆炒至全部開口，全程大火大約2分鐘即可小貼士蠔油和魚露都很鹹，各一...

懶人十分鐘烤金針菇

02-21

懶人烤金針菇容易，但懶人髮菜譜頭疼……用料金針菇1把食用油（也可以混合少量香油，藤椒油）隨你生抽（或老抽，醬油都可以）隨你孜然粉（沒有也可以不加）隨你懶人十分鐘烤金針菇的做法金針菇洗乾淨，手撕成條烤盤鋪上鋁箔紙（不鋪也可以，...

快手5分鐘黃金豆腐

06-01

兩年前推着孩子外面玩看到人稱“豆腐西施”的大姐開着三輪車車上傳出“賣豆腐嘍”的喇叭的吆喝聲我要買豆腐豆腐姐匆忙下車遞給我一塊兒並說後面城管在追以後再給錢一晃2年過去了昨天下午帶着閨女去隔壁小區門口的菜...

【10分鐘系列】金湯魚肚

08-24

我常常的想，是什麼讓我願意沉迷於廚房竈臺呢？很多的時候，是出於對家的理解，對美食的喜歡，對食材的執念，對味道的着迷，但有些時候，真的就是因爲享受這個樣子的過程。趁手的器具擺在那裏，忍不住就想煮一餐飯，做一道菜。MAXIM’S是...

5分鐘黃金蛋炒飯

11-29

此道蛋炒飯保留了食材最原始的味道用料米飯1碗雞蛋2個鹽1一勺5分鐘黃金蛋炒飯的做法將雞蛋打散，放入少許鹽起鍋燒油，鍋要熱然後再倒入雞蛋，滑散後立即盛出，不要炒老了，後面還要和米飯一起炒鍋中倒油，把米飯放入，用鏟子把米飯...

清蒸金針菇-5分鐘

05-13

用料金針菇400克油辣椒、蒸魚豉油各適量清蒸金針菇-5分鐘的做法金針菇剪去根部，洗淨瀝水，擺在盤中。將油辣椒鋪在金針菇上面。金針菇入鍋大火蒸5分鐘，取出，倒掉盤中的湯汁。蒸魚玻油澆在盤中即可。...

5分鐘上桌的金針菇