泡麪-金城武三分鐘法

你要說泡麪誰不會？袋子一拆，面一扔，開水一泡。NONONO…泡麪的精華的確在於泡，但煮三分鐘+泡三分鐘的泡麪才讓你不會小看它！

用料  

泡麪-金城武三分鐘法的做法  

1. 先分別用電熱壺和奶鍋把水燒上。等水開的時候把面拆開，個人喜歡這個牌子的面，口感勁道，比出前一丁好吃。

2. 鍋裏的水燒開後，手機開啟定時三分鐘（一分都不能多和少）。麪餅丟進去開始計時。筷子稍微把面弄散。

3. 三分鐘到了馬上把面撈到冰水裏，如果沒有冰水可以用自來水反覆衝，冷水能讓面更筋道。

4. 涼水倒掉，泡麪自帶的調料倒進面裏攪拌

5. 圖爲攪拌好的面，如果你想健康一些可以只倒半包。

6. 電熱壺燒好的開水倒進去，同樣也是泡三分鐘。如果想吃拌麪，泡好的湯汁倒掉即可。

7. 成品。真正的牛腩泡麪。後面附上牛肉的做法（很容易，做一次可以分幾次作爲輔料吃）

8. 牛肉或牛腩切塊冷水焯出浮沫，洗淨。放進電飯煲，放香料八角、花椒、香葉、幹辣椒（可選），生薑片，生抽一勺，少許水（沒過牛肉，煮湯模式1.5小時至2小時。

9. 燉好後的牛腩/牛肉。配泡麪是極好的！也可以當主菜吃。如果你沒有放香料，煮熟的牛肉還可以做成咖喱牛腩、番茄牛腩等主菜哦！