菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

《喜歡你》金城武的完美泡麪

《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖

公司迷妹最近看了《喜歡你》後一直嚷嚷:
我要吃金城武的泡麪!!
廚師長只能對着金城武煮泡麪的視頻研究了一番:
要出前一丁,要熱水煮, 要溫度計,要秒錶,要冰塊。
按這個方法泡麪,一定可以解救迷妹小鴨!

用料  

出前一丁方便麪 1包
冰粒 若干

《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法  

  1. 準備好所有食材。(冰塊在這種天氣能拿出來?!開玩笑!)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入500cc水。

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第3張
  3. 測溫100攝氏度。(金帥哥說:水在100度沸騰,所以一定要100度哦!)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第4張
  4. 煮麪三分鐘。(面在三分鐘煮透,多一秒少一秒都不完美!)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出麪條過冰水。(這才符合金帥哥的喜好:方便麪要彈牙!)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第6張
  6. 稱麻油1g。(必須1g,金帥哥的嚴謹必須服從~)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第7張
  7. 天女散花般放調味料,兩個字:優雅!

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第8張
  8. 淋上1g的麻油,一滴不能少!

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第9張
  9. 考驗技術的時候到了,撈麪!(攪拌均勻你以爲容易?)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第10張
  10. 把煮麪時的麪湯倒進方便麪中,就可以開吃了!(土豪請隨意添加自己喜好的配料哈~)

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第11張
  11. 想要第一時間瞭解更多復刻美食~請關注wexin:享食刻。

    《喜歡你》金城武的完美泡麪的做法步驟圖 第12張

小貼士

1、冰塊處理過的泡麪勁道有韌性。過冰水後泡麪去除了過多油脂,口感更清爽!

2、你可以加上任何喜歡的配料,增添風味~

TAG標籤:金城武 泡麪 #