煲湯-蓮藕脊骨湯
很喜歡喝的湯之一豆子已經煮成沙沙的口感，嵌在蓮藕裏，一口咬下去都是驚喜用料藕一節姜六片脊骨/扇骨500克赤小豆30克綠豆30克薏米30克鹽適量煲湯-蓮藕脊骨湯的做法蓮藕洗淨切大塊。脊骨/扇骨洗淨，焯水撈出另起一鍋水將所...
懶人煲湯 蓮藕龍骨湯
蓮藕是秋天的饋贈，秋日做個蓮藕龍骨湯不錯的選擇。用料藕2節姜3片龍骨150克鹽適量懶人煲湯蓮藕龍骨湯的做法龍骨切塊洗淨，焯水去浮末焯水後撈出洗淨蓮藕去皮，切塊備用把蓮藕和龍骨一起放入燉鍋裏燉煮2小時時間到下適量鹽...
蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯
冬天的蓮藕，儲存了滿滿的能量，燉湯最是香甜。燉棒骨、排骨、腔骨都可以。用料豬棒骨1根藕1節姜1塊醋1大勺香蔥3根白胡椒粉適量鹽適量蓮藕棒骨湯/蓮藕排骨湯的做法鍋中放棒骨，加冷水沒過，大火燒開，待血沫浮出，撈出棒骨用溫水...
玉米蓮藕脊骨湯
深秋時節多吃蓮藕對身體好，蓮藕富含多種維生素C。而煮熟後的蓮藕呢，味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，同時也有消食，止渴，生津的功效。用料脊骨500g玉米一個蓮藕一節玉米蓮藕脊骨湯的做法脊骨洗淨過水，燴去雜質蓮藕削皮...
牛煲藕——牛骨玉米蓮藕湯
牛骨含有豐富的鈣質和骨膠原，蓮藕旺血生肌、健脾開胃，玉米含有豐富的膳食纖維，可以有效的阻止體內的多餘油脂轉化爲脂肪，牛骨玉米蓮藕湯真的是一道保健湯。天氣冷了，多飲靚湯，暖身暖心，幸福在心間！用料牛骨蓮藕玉米紅蘿蔔紅棗...
（無蔥薑蒜）牛脊骨山藥蓮藕湯
老少咸宜的一款湯。適合節假日聚餐家宴。調料很簡單，爲了可以品嚐到牛脊骨本身的鮮香。用料牛脊骨750克糯藕（粉藕）500克溫縣鐵棍山藥2根紅棗3-5顆花椒10粒（我的花椒味足，如果花椒味不太足的，就多放幾粒）八角2個香葉2片陳皮2...
蓮藕脊椎骨湯
人中感到一股火氣，需要蓮藕去火用料藕1節脊椎骨5塊鹽少量蓮藕脊椎骨湯的做法骨頭放料酒焯水去腥，蓮藕削皮切塊備用，骨頭焯好水洗乾淨重新加水和蓮藕一起，電壓力鍋選擇燉湯模式成品，比較清香小貼士加點大蔥紅棗更鮮美...
蓮藕骨湯
處暑節氣，最適宜喝一碗滋陰養肺、潤燥生津的蓮藕骨湯。用料洪湖粉藕2節棒骨400g鹽適量蓮藕骨湯的做法棒骨焯水洗淨，蓮藕削皮切塊用蓮藕排骨湯功能煮90分鐘完成後加適量鹽開始喝秋季養生湯吧👉...
蓮藕排骨湯
用料排骨200克蓮藕200克生薑10克鹽適量蓮藕排骨湯的做法排骨切段蓮藕切塊切好的藕塊放入清水中防止氧化變黑鍋中放入適量的油滑鍋，然後放入排骨，先不要翻動排骨，等煎大約1分鐘左右再慢慢翻炒炒變色後放入適量的開水大火...
蓮藕牛骨湯
此湯4-6人分量用料牛骨1000克蓮藕2節胡蘿蔔1根果皮1個姜適量蜜棗4個花生（綠豆）100克蓮藕牛骨湯的做法牛骨出水；胡蘿蔔刨皮切成大塊；蓮藕刨皮；花生（綠豆）清水浸泡；果皮去囊蓮藕拍碎姜拍扁、蜜棗沖洗一下浮塵水開後加入蜜棗、姜...
排骨蓮藕湯
用料排骨200克藕兩節姜3片鹽少許克薏米少量實欠少量土茯苓少量克排骨蓮藕湯的做法首先將排骨用開水過一遍，洗乾淨放進材料一去，在家燒開水倒進去燉就可以了。...
蓮藕脊骨湯
連着幾天都是陰天，還很冷，每天不喝熱湯感覺都暖和不過來，今天就做個蓮藕脊骨湯吧！用料藕2節脊骨500克左右（主要喝湯估計10塊左右）姜6片陳皮2根蔥半根（切大塊入壓力鍋）蒜2瓣（拍一下入壓力鍋）茯苓5-10克鹽1-3克（喝湯的比較淡）糖1-3...
蓮藕脊骨湯【養生湯】
煲湯是廣東人的強項，如何煲出好的靚湯呢、其實只要注意好幾個關鍵的細節就好了，今天寶強就和大家分享一下這些烹飪的小常識！用料藕1節姜5片鹽適量脊骨200克蓮藕脊骨湯【養生湯】的做法先將脊骨在清水裏浸泡20分鐘左右，將...
廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨
用料蓮藕3段豬骨墨魚乾一條蜜棗一個廣東煲湯-墨魚蓮藕煲豬骨的做法如圖煮2小時...
蓮藕煲鴨湯
秋季應多食用豆漿、燉菜、稀粥等，還可以多吃些梨子、蘋果、西瓜、桃子等水果，及蘿蔔、百合、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物。秋季女性的面板特別乾燥，也可以透過喝鴨湯進補。用料鴨子蓮藕蜜棗生薑蓮藕煲鴨...
腔骨蓮藕湯
用料藕1節腔骨150克鹽少許花生一把腔骨蓮藕湯的做法腔骨冷水入鍋，大火燒開煮出血沫蓮藕洗淨切塊，我買的荊州蓮藕，粉粉的。蓮藕和花生入鍋。放入用冷水衝好的腔骨，加滿水。大火燒開，中火煮15分鐘轉小火煮1.5-2小時。關火前...
脊骨煲蓮藕
用料豬脊骨少許雞脖子少許蓮藕少許雞腳少許薑片少許蜜棗少許鹽適量雞精少許脊骨煲蓮藕的做法鍋內放水,煮至溫熱,放入豬脊骨,雞腳,雞脖子煮至水開,(此工序稱焯水,昨天看電視裏教焯水的時侯用溫水,肉類的蛋白質纔不會因...
蓮藕煲湯
用料湯骨1盒蓮藕1節生薑1塊小蔥4-5根花椒粒1小匙蓮藕煲湯的做法將蓮藕洗淨，注意檢視藕孔洞裏是否乾淨，斬塊(注意不是齊嶄嶄地刀切，而是將刀尖插入藕身，依次將藕斬裂成不規則大塊狀)，撒上精鹽抓勻醃製約半個鍾，再將藕塊放水...
綠豆薏米蓮藕脊骨湯
一年四季，最容易上火的就是夏天，陽氣足，天氣燥熱，又整天吹空調，導致肌膚腠理無法疏通，體內多餘的體熱不能及時散發出來，容易出現上火。這時候，你除了多喝水、涼茶之外，你還需要一碗消暑排毒的老火靚湯！今天介小姐給大家一款超級...
扇骨蓮藕湯
蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜，其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤，熟食則補心益胃，具有滋陰養血的功能，和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。用料新鮮蓮藕500克扇骨450克花生1把鹽適量雞精少許扇骨蓮藕湯的做法蓮藕去皮...
蓮藕扇骨湯
扇骨肉質嫩，價格比排骨實惠，肉比龍骨多，且沒什麼油脂，燉湯首推食材，搭配蓮藕和魷魚乾，味道鮮😋用料扇骨300克蓮藕1節魷魚乾1塊姜5片鹽適量蓮藕扇骨湯的做法扇骨洗淨，冷水下鍋煮至水6成沸，撈起衝去浮沫薑切片蓮藕切厚片提前一...
蓮藕山藥脊骨湯
挺補的？用料蓮藕山藥脊骨蔥姜蓮藕山藥脊骨湯的做法蓮藕山藥去皮切段脊骨涼水下鍋開鍋後撇油花下蔥段薑片八角煮40-50分鐘加鹽出鍋！...
蓮藕排骨湯
用料藕1-1.5節排骨500-700克薑片蓮藕排骨湯的做法排骨，蓮藕洗乾淨，蓮藕切滾刀塊，加入適量鹽醃製10分鐘，薑切片備用排骨用鐵鍋焯水後撈出，放入砂鍋，加半鍋水煮沸，放入醃製好的蓮藕塊大火燒開後轉小火慢燉，出鍋撒蔥花即可...
蓮藕蠔豉煲脊骨湯，簡單一道養陰補肝的膳食！
中醫認爲蠔豉味鹹、性微寒，歸心、肝經，可養陰補肝，養血安神。而蓮藕煮熟後則能健脾開胃，益血補心。經常熬夜容易耗傷肝陰，心神也得不到休養，煲這個湯則是最適合不過。用料蠔豉8只新會陳皮1瓣蓮藕500g姜兩塊鹽適量蓮藕蠔豉煲...
羊肚菌脊骨鳳爪蓮藕湯（蓮藕要吃白切的）
這是我家非常受歡迎的一道菜，蓮藕煲湯，傳統做法是先切滾刀塊兒，然後再放入鍋中。但今天我分享一個我做了十多年的一個蓮藕煲湯的做法。做法簡單，我家不吃雞精和味精類，即便如此，只要食材好，做法得當，湯依然鮮美無比。我不喜歡...