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胡蘿蔔餅

胡蘿蔔餅的做法圖解 胡蘿蔔餅的做法步驟

用料  

蘿蔔 1根
雞蛋 1個
麪粉 50克
適量
少許
胡椒粉 少許
適量

胡蘿蔔餅的做法  

  1. 做完纔想起創建菜譜,其實很簡單,麪粉加一個雞蛋,少許鹽,胡椒粉,少量水,攪勻,不要太稀了,不然最後不成型,把胡蘿蔔剁細了,放入麪粉糊攪勻,最後就在鍋里加少許油,小火,倒入麪粉糊,攤開,定型就可以了

小貼士

從放入油到最後煎餅都是用最小火就可以了,開始倒入攤開後可以拿鍋蓋蓋一下,這樣胡蘿蔔容易軟

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