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第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅

第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖

用料  

土豆 2個
蘿蔔 2根
尖椒 半個
適量
花椒 6粒
醬油 適量
適量
適量
適量
1根
黃瓜 1根
火腿 1片

第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法  

  1. 放油,加入花椒,油熟了之後。加入尖椒(可以加蒜),煸出香味。先加入土豆絲,炒一會兒,半熟,再加入蘿蔔絲,翻炒。加入醬油,炒,再放入鹽,醋。爆炒後。(參考酸辣土豆絲蘿蔔絲)

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第2張
  2. 成品。

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第3張
  3. 和麪,儘量面稀一點兒,面里加入素油。擀平

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋裏放入油,儘量從鍋邊繞一圈倒油,使麪餅能充分接觸到油。待面有泡泡時,翻面。

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第5張
  5. 酸辣土豆蘿蔔絲

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第6張
  6. 烙餅

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第7張
  7. 好啦

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第8張
  8. 捲餅

    第一次做糖醋蘿蔔絲土豆絲+捲餅的做法步驟圖 第9張

小貼士

面要再軟一點兒~