![鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃")
用料
| 小蝦 | 適量 |
| 普通麪粉 | 2碗 |
| 糯米粉 | 1碗克 |
| 五香粉，鹽 | 適量 |
| 番薯絲 | 適量 |
| 蔥花 | 適量 |
鄉味--蝦餅的做法
1、先將麪粉，糯米粉調成糊狀（具體加多少水，要自己把握）隨後放入五香粉，鹽，蔥花，番薯絲攪拌。
![鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
1、倒入半鍋油，5成熱後放入磨具預熱一下
2、磨具裝上調好的糊，放入小蝦，就可以了放入鍋了（剛放進去時候，不能動，等定型）定型後，麪糊可以自行脫模，就要注意翻面
![鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
出鍋啦
可以再散點鹽
脆脆滴，鹹鹹的
就是這個味
![鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "鄉味--蝦餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
小貼士
1、磨具裝上面糊放入鍋後，先不要動，等定型。
2、也可以用番薯片裹麪糊來炸
