芝士餡的南瓜糯米餅

用料  

芝士餡的南瓜糯米餅的做法  

1. 南瓜洗淨去皮後切小塊蒸熟

2. 蒸熟後把裏面的水倒掉、壓成南瓜泥

3. 加30克白糖攪拌均勻（喜歡甜的可以多放糖、不喜歡的可以少放一點）

4. 加140克糯米粉

5. 揉成一個麪糰、麪糰是軟軟的不粘手、糯米粉可以慢慢加，麪糰成這個狀態即可.

6. 分成小劑子

7. 準備好芝士碎和麪包糠.

8. 把小劑子按扁包芝士.收口、再按壓成小圓餅

9. 蘸一層面包糠

10. 鍋裏多倒些油、煎至兩面金黃

11. 鼓起來了、即是全熟了

12. 煎好出鍋趁熱吃 非常好吃

13. 好了

14. 裏面軟軟糯糯的

15. 裏面的餡可以任意換、喜歡吃什麼就放什麼