小卷餅

昨晚答應小饞貓早飯有芝士蛋糕吃，爲此，他睡覺前專門到小店幫我買酸奶。晚上實在懶得爬起來做，爲了不被說三分鐘熱度。臨時起意做了小卷餅，結果，小傢伙很喜歡，全吃完了。記錄下這個美好的早晨

用料  

小卷餅的做法  

1. 肉絲加料酒、薑片澱粉混合醃備用

2. 用來量米的塑料杯1杯麪粉

3. 分次少量加入開水，攪出面絮，揉成麪糰。每次加水要充分攪拌。

4. 像擀麪條一樣擀成薄面皮。越薄越好。用飯碗摳出小圓餅。平底鍋小火烙熟即可。

5. 加油，小火下醃好的肉，炒熟。

6. 加入甜麪醬

7. 可以開吃了

8. 這個甜麪醬甜度剛好。