火龍果蕾絲捲餅-9M+寶寶輔食（無糖無鹽全蛋）

【眠媽有話說】最近外公送來了好多火龍果，換着法子吃，於是就想做點小卷餅給眠哥兒，也算是換花樣咯～
🔸火龍果的營養：火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
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用料  

火龍果蕾絲捲餅-9M+寶寶輔食（無糖無鹽全蛋）的做法  

1. 火龍果切塊，過濾取汁備用

2. 低筋麪粉備用

3. 將過濾的火龍果汁倒入篩好的低筋麪粉中

4. 再磕個全蛋

5. 攪拌均勻裝入裱花袋備用

6. 將裱花袋剪個小口，不粘鍋全程小火，擠成合適的形狀

7. 熟透趁熱取出翻卷好，即成美味的蕾絲捲餅

小貼士

對上述食材不過敏即可