愛心滿滿的蔥花餅

蔥花餅，一聽到這三個字腦海中就浮現出香噴噴的心形蔥花餅。多多的蔥花搭配香甜的麪餅，散發出誘人的香氣，好吃到無法用言語來形容😊

用料  

愛心滿滿的蔥花餅的做法  

1. 將水燒開，一定要保證水溫

2. 麪粉中加鹽，攪拌，然後用燒開的水倒入麪粉中，用筷子攪拌成絮狀，使面盆中乾粉充分融合

3. 待絮狀麪粉涼涼，打入一個雞蛋，不停攪動，然後將絮狀面揉成一個光滑的麪糰

4. 然後將麪糰用溼布蓋上，等待三十分中

5. 將大蔥洗淨，切成蔥花，待用

6. 將醒好的面在案板上揉一下，分成若干個小麪糰，將小麪糰逐一擀成餅狀

7. 圓餅狀上抹少許油，撒五香粉，蔥花，然後捲起，擰成一團，放置一面醒上

8. 待其他麪糰全部加工完畢後，開始將放油蔥花的麪糰逐一擀成餅狀，此時要輕點擀，蔥花放多的情況下容易破皮，但是蔥花多了味道會很好

9. 平底鍋抹上油，開始烙餅，中小火，待兩面金黃出鍋即可